Książki autorstwa Samuel A. Matz

Znaleziono 1 – 14 z 14 pozycji

1. 

   Bakery Technology and Engineering

   Samuel A. Matz | Springer, Berlin, 1991

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   1122.01 zł

   Kup książkę
2. 

   Equipment for Bakers

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1988

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   235.21 zł

   Kup książkę
3. 

   Food Texture

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1990

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   95.09 zł

   Kup książkę
4. 

   Water in Foods

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1996

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   95.09 zł

   Kup książkę
5. 

   Chemistry and Technology of Cereals as Food and Feed

   Samuel A. Matz | Springer Netherlands, 1991

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   1122.01 zł

   Kup książkę
6. 

   Cookie and Cracker Technology

   Samuel A. Matz | Springer, Berlin, 1993

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Twarda

   868.66 zł

   Kup książkę
7. 

   Cereal Science

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1999

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   95.09 zł

   Kup książkę
8. 

   Cereal Technology

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1999

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   98.71 zł

   Kup książkę
9. 

   Glossary of Milling and Baking Terms

   Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1993

   
   

   Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

   Język: Angielski

   Oprawa: Miękka

   141.83 zł

   Kup książkę
10. 

    Formulating and Processing Dietetic Foods

    Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1996

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    374.94 zł

    Kup książkę
11. 

    Technology of Food Product Development

    Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1994

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    328.20 zł

    Kup książkę
12. 

    Snack Food Technology

    Samuel A. Matz | Springer, 2012

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    716.74 zł

    Kup książkę
13. 

    Bakery Technology and Engineering

    Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1999

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    468.32 zł

    Kup książkę
14. 

    Glossary of Cereal Science and Technology

    Samuel A. Matz | PAN-TECH INTL INC, 1995

    
    

    Dostępna u dostawcy - Wysyłamy za 14 - 18 dni

    Język: Angielski

    Oprawa: Miękka

    165.30 zł

    Kup książkę

Tylko u nas wybierasz spośród milionów tytułów. Zobacz więcej